Receta
Salsa
de Bledo con salchicha.
Ingredientes:
5
salchichas picadas en rueditas.
3
tomates picados en cuadritos.
6
dientitos de ajo.
2
ramitas de cebolla en ramas.
1
ají dulce.
5
hojitas de cilantro.
1
ramita de ajo porro.
3
cucharaditas de aceite.
8
hojitas de bledo.
Sal
al gusto.
Preparación:
Se
sofríe las salchichas en rueditas y se coloca en una tasa, luego se
sofríe los tomates en cuadritos con los aliños verdes y también
el bledo, se cocina al fuego lento cuando este bien cocinado se le
echa las salchichas y le damos vuelta y lo apagamos, a lo último lo
servimos con arroz.
Autora:
Dubraska Suarez
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